Pensiero originale
frame corner tl frame corner tr frame corner bl frame corner br

Il settore dei generi alimentari si sta adattando ad un panorama in rapida evoluzione, in quanto i consumatori cercano sempre più prodotti dal migliore rapporto qualità-prezzo, di qualità migliore, miglior esperienza, miglior praticità e sostenibilità. In un mercato ipercompetitivo, la battaglia per la supremazia richiede una revisione fondamentale del modo in cui i rivenditori si distinguono dalla massa. Ciò richiede un ripensamento dell’offerta, del modo in cui operano, della loro posizione nella catena del valore alimentare e del modo in cui costruiscono le capacità necessarie per vincere oggi… e domani.

Collaboriamo da anni con clienti che appartengono all’intero ecosistema dei generi alimentari: core grocery, non-food, vendita on-line, minimarket, vendita all’ingrosso, fino alle rivendite nelle stazioni di servizio; questo ci ha fatto acquisire un’esperienza ineguagliabile su quali siano gli ingredienti fondamentali di una strategia vincente e su come combinarli in modo efficace.

Come possiamo aiutarvi

  • 01

    Strategia, visione e posizionamento del Gruppo

  • 02

    Strategia e gestione delle categorie

  • 03

    Ottimizzazione commerciale (prezzi, promozioni, spazio, linee di prodotto)

  • 04

    Strategia di formato

  • 05

    Strategia di canale e digitale

  • 06

    Strategia del marchio proprio

  • 07

    Modello operativo e organizzativo

  • 08

    Data strategy e Analytics

  • 09

    Strategia di fidelizzazione e per il cliente

  • 10

    Approvvigionamento strategico e analisi della catena del valore

  • 11

    Strategia non-food

  • 12

    Integrazione pre- e post-fusione

frame corner red tl frame corner red tr frame corner red bl frame corner red br

Contatta il nostro team Settore alimentare

Report suggeriti

Visualizza tutti i report

martedì 30 Gennaio 2024

Facing the Fashion Future

Our Brazilian and British offices have joined forces to understand the pace of the fashion industry's transformation across Latam, the US, and Europe. 
Leggi il report

lunedì 20 Febbraio 2023

Doing more with less

Overproduction is a long-lasting, deep-rooted problem for brands. 15-45 billion items of clothing produced every year are wasted, mostly ending up in landfill or incinerated. This...
Leggi il report

martedì 12 Luglio 2022

The Right Fit

The Apparel industry has been subject to major market forces: the pandemic accelerated online penetration by 5-10 years, new marketplace and resale models have...
Leggi il report

mercoledì 17 Febbraio 2021

Hitting reset on luxury fashion

The luxury fashion industry is undergoing an important phase of transformation, initiated before the pandemic and now accelerated by it
Leggi il report

Articoli suggeriti

Visualizza tutti gli articoli

martedì 30 Maggio 2023

Next Generation Operating Models

Brands continue to find themselves under pressure from all directions. Cost inflation, staff shortages, and ever-changing customer needs are all contributing to margin compression,...
Leggi l'articolo

lunedì 6 Febbraio 2023

7 key reflections for the retail sector

Despite a period of undeniable economic and political turbulence, the retail sector has performed resiliently, with spend holding up stronger in Q4 than many had feared. However,...
Leggi l'articolo

mercoledì 16 Novembre 2022

Lifelong Loyalty

Loyalty programmes have long been used as a mechanism to secure customer loyalty and many have become significantly more sophisticated in recent years. Our latest...
Leggi l'articolo

lunedì 28 Giugno 2021

The luxury of choice: 5 keys to success on multi-brand online platforms

From plucky upstarts to fixtures of the mainstream shopping scene, online retail platforms have become a growing pillar of sales for premium and luxury...
Leggi l'articolo